Cet été, j'ai eu l'incroyable opportunité de collaborer avec deux établissements uniques, chacun avec son propre charme et sa propre vision. De la création de pièces en céramique pour le pittoresque Café l'Été aux Îles-de-la-Madeleine à la conception d'une collection exclusive de vaisselle pour le restaurant C'est Belge à Granby, ce fut un tourbillon de créativité et de plaisirs culinaires!
Café l'Été : Un goût d'élégance côtière
Niché sur les rives des Îles-de-la-Madeleine, le Café l'Été est un café côtier pittoresque qui dégage un air d'élégance décontractée. Avec ses vues panoramiques sur l'océan Atlantique, il n'est pas étonnant que le Café l'Été soit une destination prisée des habitants et des visiteurs.
Cet été, j'ai eu le privilège de collaborer avec Café l'Été pour créer des pièces de poterie sur mesure qui capturent parfaitement l'essence de ce havre côtier idyllique. Inspirée par la mer, le ciel et la beauté sauvage des îles, j'ai créé une collection de tasses et de gobelets qui reprennent les couleurs et le logo du café.
Les bleus doux et les doux tourbillons des vagues de l'océan se reflètent dans les émaux, tandis que les textures rustiques des falaises et des plages se retrouvent à la surface de la poterie. Ce fut une véritable joie de collaborer avec Café l'Été et de faire partie de leur engagement à fournir un excellent café, mais aussi une expérience inoubliable à leurs clients. La poterie personnalisée a ajouté une touche d'élégance artisanale à leur espace, faisant de chaque visite un moment mémorable.
C'est Belge : l'écoconscience à travers le brunch
Pendant ce temps, à Granby, le restaurant C'est Belge s'est lancé dans une mission d'évaluation de son impact sur l'environnement. Le restaurant, connu pour ses délicieux brunchs, a cherché à repenser ses fournisseurs, depuis les aliments frais locaux jusqu'à la vaisselle. Son objectif, lorsqu'il s'est adressé à moi, était de promouvoir l'économie locale et de réduire sa dépendance à l'égard des fournisseurs extérieurs à la région.
J'ai été ravie de travailler avec l'équipe de C'est Belge pour concevoir une collection de vaisselle unique qui compléterait leurs créations culinaires. Ensemble, nous avons imaginé des assiettes qui n'étaient pas seulement fonctionnelles, mais aussi une toile pour l'expression artistique. Le résultat est une collection d'assiettes modernes fabriquées à la main dans des tons terreux et une esthétique minimaliste.
Ces assiettes personnalisées ont ajouté une touche d'élégance rustique au service de brunch du restaurant. En dégustant leur brunch dans ces assiettes uniques, les clients ne se contentent pas de savourer un repas, ils s'adonnent à un voyage sensoriel qui célèbre l'économie locale.
Un été inoubliable
Cet été de collaboration a été un voyage de créativité et de connexion. Travailler avec Café l'Été et C'est Belge m'a rappelé le pouvoir de l'art et de l'artisanat pour améliorer nos expériences quotidiennes, que ce soit au bord de la mer ou au cœur d'une ville animée.
Je suis extrêmement reconnaissante d'avoir eu l'occasion de mettre ma passion pour la poterie au service de la gastronomie, et j'attends avec impatience d'autres collaborations passionnantes à l'avenir. Au fil des saisons, j'ai hâte de voir comment ma poterie continuera à trouver sa place dans le monde de la cuisine, une belle assiette à la fois.
Restez à l'écoute pour d'autres aventures et collaborations en poterie, et si vous vous trouvez aux Îles-de-la-Madeleine ou à Granby, ne manquez pas de visiter Café l'Été et C'est Belge pour découvrir la magie de l'argile et de la cuisine!
A+
Lou
